Nanuky s čokoládou (vegán)

Kto by dokázal odolať božským domácim nanukom, ktoré v horúcich dňoch skvele osviežia? My poznáme odpoveď :D Nikto. Čokoládová poleva (čokoláda, čoko kôstky) sa dá kúpiť vegánska, takže ani alergici sa nemusia báť. Recept pre Vás pripravila MaruškaVeg, čo je samo o sebe zárukou toho, že si všetci pochutnáme :-)

Na 6 ks nanukov bude treba

• 200 g nektáriniek
• 200 g broskýň
• 2 pl chia semienok
• 2 pl kokosového sirupu
  
• 1 pl lieskoorieškového masla
• 50 ml ovseného mlieka

Na dokončenie

• 100 g čokolády
• 50 g sekaných kešu orechov

POSTUP

Nektárinky a broskyne olúpeme a okrájame od kôstky.

Vložíme do mixéra s chia semienkami, sirupom, orieškovým maslom a mliekom. Rozmixujeme na jemné smoothie. Nalejeme do formičiek na nanuky a necháme 24 hodín stuhnúť.

Druhý deň rozpustíme čokoládu vo vodnom kúpeli a zmiešame s nasekanými orechmi.

Nanuky v nej čiastočne namočíme a necháme stuhnúť.

14. 07. 2021