NUTTY MANDLE LÚPANÉ SUPREME no.1 NATURAL XXL

Mandle sú najrozšírenejšie orechy na trhu. Tie naše pochádza z Kalifornie, konkrétne z údolia Sacramenta.

Mandle si zamilujete pre ich jemnú krémovú chuť. Vyznačujú sa vysokým obsahom bielkovín a zdravých tukov. Odporúčame napríklad vyskúšať domácu výrobu rastlinného mlieka práve z týchto našich mandlí.

• Vysoká nutričná hodnota, výborný zdroj zdravých mononenasýtených a polynenasýtených tukov
• Blanšírovaná - lúpaná verzia, jemná krémová chuť
• Trieda Supreme (US No. 1)
• Prirodzený obsah vápnika, horčíka a draslíka
• Bez pridanej soli
• Zipsový uzáver obalu pre udržanie čerstvosti a možnosti pohodlného znovuotvorenie

Nie je mandle ako mandle. Chuť totiž závisí od odrody. Mandle pochádzajúci z USA sa delia do dvoch skupín, a to Nonpareil a Carmel. Ďalej sa môžete stretnúť s názvom Valencia, tie však pochádza zo Španielska a podliehajú úplne iným pravidlám triedenia.

mandle Nonpareil
Jedna z najobľúbenejších odrôd. A niet divu! Majú sladkú krémovú chuť. Sú svetlohnedej farby s tenkou šupkou a hladkým povrchom. Vďaka tomu sa dobre blanšírujeme a ďalej spracovávajú. Právom sa im prezýva "kráľovskej mandle".

mandle Carmel
Oproti predchádzajúcej odrode sú menšie a majú vráskavý povrch. Sú jemne chrumkavé a majú krémovú chuť typickú pre mandle.

Tu však triedenie nekončí! Ďalej sa potom jednotlivé druhy delia podľa veľkosti a obchodných tried. Veľkosť sa značí podľa toho, koľko kusov mandlí sa zmestí do jednej unce (cca 28 gramov). Nájsť teda môžete označenie napr. 18/20, 20/22, 23/25, 25/27 atď. Znamená to, že sa do jednej unce vojde 18-20 ks mandlí. Čím menšie číslo, tým sú mandle väčšie.

Posledným kritériom pre triedenie mandlí sú obchodné triedy. V nich sa mandle triedi do 7 skupín podľa kvality. Meria sa typický mandľový tvar, neporušenosť šupiek a úlomky.

A ktoré mandle teda vlastne nájdete u nás? Sú to mandle Supreme s označením 23/25.

Odporúčame mandle pridať do smoothie alebo jogurtu. Výborné sú i len ako desiata v priebehu celého dňa. Odporúčame ďalej na varenie, pečenie alebo do vlastného mixu s ostatnými orieškami a sušeným ovocím.

Zloženie:

100% mandle blanšírované