Sušené plody

Sušené plody sú veľmi bohaté na sacharidy, preto sa časť spotrebiteľov obáva, že sú kalorickou bombou, z ktorej priberú na váhe. Pokiaľ ho však začnete porovnávať napríklad s mliečnou čokoládou prídete na to, že je to oveľa zdravšie sladkosť! Odporúčaná denná dávka sušeného ovocia je 25g, ak chcete nahradiť bežné sladkosti, je predovšetkým sušené ovocie tou najlepšou voľbou.

Z hľadiska nutričné hodnoty a živín sa odstránením vody z čerstvých plodov podstatne zmenší iba ich hmotnosť, benefity zostávajú.