Semienka

V tejto kategórii nájdete semienka vo všetkých rôznych veľkostiach, tvaroch a farbách. Semienko je rastlina v embryonálnej fáze a obsahuje vysoké koncentrácie vitamínov, minerálov, proteínov, esenciálnych olejov a enzýmov. Ak hľadáte kvalitné, výživný snack, ktorý vás dobre zasýti, semienka sú tou najlepšou voľbou.

Semienka by sme mali konzumovať surové. Po tom, čo sú vystavené teplu, často produkujú toxické látky a vitamíny, minerály a profily esenciálnych olejov sú denaturované. Pražením semena sa jeho klasifikácia pohybuje od žijúci potraviny k mŕtvemu jedlu.

Môžeme je samozrejme pridávať do iných jedál, ale mali by sme sa vyhnúť tým praženým alebo namáčaným do čokolády a podobne.