MYCOMEDICA Maitake sušená 100 g
MYCOMEDICA Maitake sušená 100 g
Maitake využíva tradičnú medicínu pre jej vysoký obsah polysacharidov na podporu imunitného systému , tiež pri problémoch s nadváhou či pri metabolickom syndróme .
Maitake (trsnatec lúpenitý, Grifola frondosa ) v preklade tancujúca huba - tento názov vychádza z reakcií hľadačov, ktorí radosťou tancovali, keď túto úžasnú a vysoko cenenú hubu našli. Maitake je chorošovitá parazitická huba s plodnicou, ktorá má podobu veľkého trsu. Ten je tvorený nohou s až mnohými stovkami zrastenými klobúkmi.
Maitake alebo trsnatec lupenitý obsahuje mnoho biologicky aktívnych látok vrátane betaglukánov, glykoproteínov, kyseliny grifolovej, aminokyselín atď.
Bioaktívne zložky:
- Polysacharidy – β-1-3 a β-1-6-D glukány
- Aminokyseliny
- Organické kyseliny
- Minerály
- Vitamíny – D, skupiny B
- Beta karotén
- Ergosterol
- Grifolín
- Fenolové zlúčeniny
- Terpény
- Flavonoidy
- Fenolové kyseliny
Z pohľadu čínskej medicíny Maitake podporuje stred , posilňuje Pi (Slezinu) a Wei (Žalúdok) a tým dokáže prečisťovať organizmus a harmonizovať metabolizmus.
Niekedy sa jej tiež hovorí „preventívna huba pre vek“.
Maitake je tiež veľmi chutná a používa sa do šalátov, polievok, rizota, je vynikajúca ako príloha k mäsu.
Maitake - trsnatec lúpenitý (Grifola frondosa)
Vitálne huby používa tradičná čínska medicína už tisíce rokov.
TRSNATEC LÚPENITÝ
- sušené celé plodnice
- pre gastronomické využitie
- vysoký obsah 1,3/1,6 betaglukánov
- najvyššia kvalita
- kontrolované pestovanie
- ručne zbieraný
Základná príprava: Požadované množstvo zalejte horúcou vodou a nechajte ich 30 min napučať. Odporúčaná doba varenia je 10-15 min.
Obsah balenia: 100g huby Maitake (Grifola frondosa)
