THE BRIDGE Krém ryžový na varenie 7% tuku BIO 200 ml

Hľadáte ľahkú, chutnú a stopercentne bezlepkovú alternatívu ku klasickej živočíšnej smotane? BIO ryžový krém na varenie od rodinnej talianskej značky The Bridge je ideálnym riešením pre vegánov, celiakov aj všetkých, ktorí majú intoleranciu na laktózu či sóju.

Tento krém vyniká nižším podielom tuku a naopak vyšším podielom prirodzených sacharidov z ryže. Vďaka tomu má skvelé kulinárske vlastnosti – pri varení prirodzene zahusťuje pokrmy aj bez nutnosti pridávať múku a dodáva im zamatovo hebkú textúru s veľmi jemnou, neutrálnou chuťou.

V čom tkvie tajomstvo kvality The Bridge?

Základom tohto krému je prvotriedna pramenitá horská voda , ktorá vyviera v chránenej oblasti neďaleko severotalianskeho mesta Vicenza priamo pri výrobnom závode. Pretože rastlinné smotany sú z veľkej časti tvorené vodou, má kvalita tohto horského prameňa zásadný vplyv na výslednú čistú a lahodnú chuť. V kombinácii s organicky pestovanou ryžou tak vzniká produkt tej najvyššej ekologickej kvality.

Široké využitie v kuchyni:

• Omáčky a polievky: Dokonale zjemní a prirodzene zahustí krémové polievky (tekvicovú, hráškovú) aj klasické omáčky k cestovinám.

• Zapečené dobroty: Skvele funguje pri zalievaní a zapekaní zemiakov, cestovín alebo sezónnej zeleniny.

• Dezerty a sladké pečenie: Vyskúšajte ho ako základ pre odľahčenú taliansku panna cottu , domácu zmrzlinu alebo do cesta na koláče a muffiny.

• Dresingy a dipy: Ak je váš obľúbený dresing príliš hustý, ryžový krém ho zjemní a dodá mu krémovú konzistenciu.

• Nápoje: Pár kvapiek spoľahlivo zjemní rannú kávu, rituálnu matchu alebo osviežujúcu ovocnú smoothie.

Zloženie:

Pramenitá voda, talianska ryža* 30 %, slnečnicový olej*, zahusťovadlá: karubín*, guarová múka, agar-agar, jedlá morská soľ. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Produkt bol tepelne spracovaný UHT technológiou.

Skladovanie:

Uchovávajte na chladnom a suchom mieste. Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 3-4 dní.