Goji – Kustovnice čínská

Goji (kustovnica čínska) – ďalšia z radu superpotravín , ktoré majú priaznivý vplyv na naše zdravie. Jedná sa o populárnu trvalku pôvodom z Ázie. Kustovnica čínska je krík, ktorý dorastá do výšky až troch metrov.

A práve plody goji sú vyhľadávaným doplnkom stravy. Plody kustovnice čínskej pripomínajú malé šípky. Sú tým najlepším spôsobom, ako telu dodať potrebné látky na správne fungovanie organizmu.

Zaujímajú vás účinky a vlastnosti goji?

15% objemu plodov goji tvoria bielkoviny . Plody kustovnice sa môžu pochváliť obsahom 19 aminokyselín, z toho 8 esenciálnych . Ďalej obsahujú obrovské množstvo minerálnych látok a stopových prvkov. Nejdeme v nich zinok, meď, vápnik, fosfor, selén . V zrelých plodoch nájdeme až 11 mg železa na 100g bobúľ.

Plody Goji sú tiež skvelým antioxidantom . Viete, že sú plody kustovnice čínskej výdatným zdrojom vitamínu C? Obsahujú až 500x viac vitamínu C ako pomaranče . Nesmieme zabudnúť aj na vitamín B, E, esenciálne mastné kyseliny.

Plody kustovnice sú tiež účinným prostriedkom na boj s baktériami, plesňami a majú protizápalový účinok. Mnoho ľudí ich používa na zníženie cholesterolu alebo liečbu sexuálnej impotencie.
Pozitívne účinky goji zaznamenajú aj diabetici, ľudia trpiaci závratmi, bolesťou v krížoch či ženy s ťažkosťami pri menopauze.

Pokiaľ v práci čelíte stresu či nadmernej fyzickej záťaži, zahrňte do svojho jedálnička plody goji. Goji tiež zlepšuje pamäť, pomáha proti nespavosti či utlmuje bolesť hlavy .

Vyskúšajte sušené plody Goji z nášho Balíčka zdravia. Môžete ich pridávať do jogurtu, vylúhovať ich vo vode alebo z nich uvariť čaj.

Vyskúšajte goji

Goji je skvelým doplnkom každodennej stravy a dá sa využiť na mnoho spôsobov. Môžete ju pridať do rannej kaše, jogurtu alebo granoly, kde dodá sladkokyslú chuť a farbu. Výborne sa hodí do smoothies, domáceho müsli alebo ovocných šalátov. Využijete ju aj pri pečení – do sušienok, koláčov alebo domáceho chleba. Pokiaľ máte radi slané kombinácie, skúste goji do ryžových či kuskusových pokrmov, do omáčok alebo zeleninových zmesí. Skvele chutí aj ako jednoduchá desiata v kombinácii s orieškami.

Dobrú chuť!

16. 09. 2025