Úvod / Zdravé potraviny / Nápoje

Nápoje

V kategórii nápojov nájdete zdravé alternatívy energy drinkov, fermentované nápoje zo zeleného čaju - kombucha alebo aj športové iónové alebo bylinné nápoje. BIO Kombucha je lahodný osviežujúci nápoj, ktorý je možné konzumovať kedykoľvek počas dňa na osvieženie, možno ho tiež užívať na podporu trávenia.

Fermentácia - k čajovému základu je pridaný BIO trstinový cukor a zmes prospešných kultúr (napr. gluconacetobacter, bacillus coagulans, lactobacily, saccharomyces, ...), ktorá vyvoláva kvasenie. Pri ňom potom vznikajú prospešné kyseliny prírodného pôvodu - kyselina jablčná, kyselina octová, kyselina mliečna a ďalšie, ktoré majú vlastnosti súvisiace s oxidatívnym stresom, krvným cukrom, cholesterolom a ďalšími oblasťami. Vďaka kvaseniu sa žiaducim spôsobom mení zloženie pôvodnej obsiahnutej látky.