RECEPT: Müsli kostky s macou

Dnes pre Vás máme recept od blogerky MaruškyVEG. Je to verzia zdravých müsli tyčiniek so superpotravinami Maca a Camu camu. Citujeme autorku receptu: "Kocky mali veľký úspech, polovica bola zjedená než som ich stihla odfotiť a ani zvyšok sa v chladničke dlho neohreje".

Kocky sú skvelým tipom na zdravé vianočné pečivo.

Suroviny na cca 40 kusov:

• 150 g datlí
• 100 g jemných ovsených vločiek
• 150 g orechov (napr. 50 g mandle, 50 g kešu, 50 g vlašské)
• 50 g vysokoprocetnej čokolády
• 3 pl (polievkové lyžice) tekutého kokosového oleja
• 3 čl (čajové lyžice) maca prášok

Postup:

• skontolujeme či v datliach nie je žiadna kôstka a pokiaľ máme sušené, namočíme ich aspoň na pol hodiny do vody
• vodu vylejeme a datle rozmixujeme na pastu
• orechy a čokoládu si pokrájame na hrubé kúsky
• všetko si spoločne s ďalšími ingredienciami zmiešame dohromady a natlačíme do hranatej formy (ideálne je vyložiť si ju napríklad papierom na pečenie)
• v chladničke necháme aspoň dve hodiny a môžeme rozkrájať na malé kocky

@maruskaveg

06. 12. 2018