RECEPT: Müsli kostky s macou
Dnes pre Vás máme recept od blogerky MaruškyVEG. Je to verzia zdravých müsli tyčiniek so superpotravinami Maca a Camu camu. Citujeme autorku receptu: "Kocky mali veľký úspech, polovica bola zjedená než som ich stihla odfotiť a ani zvyšok sa v chladničke dlho neohreje".
Kocky sú skvelým tipom na zdravé vianočné pečivo.
Suroviny na cca 40 kusov:
- 150 g datlí
- 100 g jemných ovsených vločiek
- 150 g orechov (napr. 50 g mandle, 50 g kešu, 50 g vlašské)
- 50 g vysokoprocetnej čokolády
- 3 pl (polievkové lyžice) tekutého kokosového oleja
- 3 čl (čajové lyžice) maca prášok
Postup:
- skontolujeme či v datliach nie je žiadna kôstka a pokiaľ máme sušené, namočíme ich aspoň na pol hodiny do vody
- vodu vylejeme a datle rozmixujeme na pastu
- orechy a čokoládu si pokrájame na hrubé kúsky
- všetko si spoločne s ďalšími ingredienciami zmiešame dohromady a natlačíme do hranatej formy (ideálne je vyložiť si ju napríklad papierom na pečenie)
- v chladničke necháme aspoň dve hodiny a môžeme rozkrájať na malé kocky
@maruskaveg
06. 12. 2018