Ovocný chia pudink s acai

Rychlá vydatná svačinka hotová za pár minut! Kombinace ovoce a chia semínek Vás skvěle osvěží a zasytí na dlouhou dobu.

Ingredience:

• chia semínka
• acai prášek
• sójové mléko
• 2x kiwi
• 1x pomeranč

Postup

2 lžíce chia semínek smíchejte se 3 lžícemi sójového mléka a pořádně zamíchejte. Přelijte do skeničky nebo misky a dejte do lednice odpočinout.

Mezitím si oloupejte pomeranč a v mixéru ho rozmixujte. Podle velikosti pomeranče přidejte chia semínka (asi 2 lžíce) a lžičku acai prášku a ještě jednou rozmixujte.

Nahlédněte na chia semínka do lednice, a pokud už budou dostatečně nabobtnalá, nalijte na ně směs pomeranče a chia semínek. Vraťte zpátky do lednice.

Poslední vrstvu uděláte stejným způsobem jako pomerančovou, tedy oloupete a rozmixujete kiwi a přidáte chia semínka (asi 2 lžíce). Přilijete ke zbytku a necháte v lednici odpočinout.

Odpočívat by chia pudink měl nejméně hodinu, nejlépe však přes noc :)

(Kateřina Kadlecová)

18. 05. 2017