Salted caramel palacinky

Už o nás viete, že slaný karamel môžeme všade a za akýchkoľvek podmienok. Ale nie sme sami. Recept pre vás pripravila Hanka, ktorá sa venuje farebným a chutným jedlám.

"Jmenuji se Hanka a na Instagramu mě najdete pod profilem hanka_rainbow_fairy. Už dlouhé roky jsou mým nejoblíbenějším jídlem snídaně a před rokem a půl mě napadlo, že bych je mohla ukázat světu :) Moje recepty jsou výživné, barevné a doufám, že i inspirativní :)

Jednou z mých oblíbených snídaní jsou lívance a palačinky a pokaždé, když je připravuji, tak se snažím, aby byly v něčem nové. Stejně tak to bylo u receptu na salted caramel palačinky. Napadlo mě ořechové máslo Nutty Salted Caramel přidat jak do těsta, tak i do krému a světe div se, ono to chutná skvěle :) Teď je můžete vyzkoušet i vy."

Budete potrebovať:

• 500 ml mlieka
• 2 vajcia
• štipka soli
• 200 g hladkej špaldovej múky
• 1 lyžica pravého kakaa
• 4 g vanilkového cukru (cca 1/2 balíčka)
• 1 lyžica masla NUTTY Slaný Karamel
• kokosový olej na vyprážanie
• jahody, čučoriedky a kivi

Náplň:
zmiešajte

• 250 g tvarohu
• 1 lyžičku masla NUTTY Slaný Karamel
• 1 lyžica javorového sirupu

Dozdobenie palaciniek:

• biela čokoláda so slaným karamelom a arašidy
• javorový sirup
• nasekané pekanové orechy

Postup:

1. V mise zmiešame mlieko a vajcia a vyšľaháme.
2. Pridáme preosiatu múku, vanilkový cukor, kakao a štipku soli a miešame kým nevznikne redšie cesto.
3. Do cesta vmiešame orechové maslo. Necháme chvíľku odstáť. Medzitým si panvicu potrieme kokosovým olejom a rozohrejeme.
4. Vyprážame tenké palacinky, ktoré následne plníme krémom, posypeme pekanovými orechmi, nadrvenou čokoládou a môžeme poliať javorovým sirupom.
5. Podávame s čerstvým ovocím.

18. 02. 2022