Hruškové chia tyčinky (RAW, VEGAN)

Zdravé a nepečené hruškové chia tyčinky, třeba na svačinky :)

Ingredience receptu:

• 300 g hrušek
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1 lžička kokosového cukru
• 10 lžič chia semínek
• 2 lžíce lněné mouky (rozmixovaných lněných semínek)
• 1 lžíce celých sezamových semínek
• 1 lžíce acai prášku
• 2 lžíce kakaového Superproteinu

Postup

Hrušky zbavíme jadřinců a rozmixujeme na kaši. Přidáme vanilkový extrakt, kokosový cukr spolu s chia semínky a pořádně zamícháme. Necháme asi 15 minut odpočívat.

Připravíme si suchou směs - rozmixujeme lněná semínka, ke kterým přidáme sezamová semínka, acai prášek a Superprotein.

Následně obě směsi spojíme a pořádně zamícháme.

Mělo by nám vzniknout lepivé, ne moc tekuté těsto. Případně můžeme přidat chia nebo lněná semínka.

Těsto přendáme do pekáčku vyloženého pečícím papírem a rovnoměrně jej rozprostřeme. Dáme přes noc ztuhnout do lednice.

Nakonec nakrájíme na chia tyčinky a můžeme dozdobit slunečnicovými semínky :)

(Kateřina Kadlecová)

27. 07. 2017