Bojovníci proti podzimním nemocem
Top 4 bojovníci proti podzimním nemocem
Lidé se dělí na dvě skupiny. Na tu, která miluje podzim se…
Hubová polievka so zemiakmi
Bujónka
1287×
Potrebujeme:
- 200 g lesných húb
- 2 väčšie zemiaky
- 1 biela cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- majorán
- čierne korenie
- soľ
- rasca
- petržlenová vňať
- kukuričný škrob
- 1 l vývaru z hubovej bujónky
Ako na to?
Do vriaceho vývaru, pripraveného z vody a bujónky, dáme uvariť lesné huby, necháme prejsť varom. Pridáme korenie, soľ, majorán, rascu a na kocky nakrájané zemiaky. Necháme variť, kým nebudú zemiaky uvarené. Na záver pridáme zásmažku. Tú pripravíme tak, že na malom množstve oleja do zlata opražíme cibuľu, pridáme škrob. Pridáme malé množstvo vodu a dôkladne rozmiešame. Takto pripravenú zásmažku vlejeme do polievky, necháme prejsť varom a odstavíme. Pridáme čerstvú petržlenovú vňať, dochutíme podľa potreby.
© Autorom receptu je: Ivka veggierecipes
01. 10. 2024
