NUTTY NOVÉ KORENIE CELÉ 50 G

Vzhľad a farba: svetlohnedé až do hneda guličky korenia

Vôňa a chuť: aromatická vôňa, ľahko ostrá chuť

Použitie v kuchyni: Na prípravu údenín, pri konzervácii mäsa, do omáčok, polievok, pri marinovaní rýb, do zveriny a do rôznych zmesí korenia.

História a súčasnosť: Nové korenie sa do Európy dostalo vďaka objaviteľovi „Nového sveta“, Krištofovi Kolumbovi, ktorý ho do Európy priviezol. Preto je nazývané Nové korenie. Je veľkou obľubou v Anglicku, ľudovo sa mu hovorí „jamajské korenie“.

Zdravotné účinky: Podporuje vylučovanie žalúdočných štiav, trávenie, tvorbu slín a má antimikrobiologické účinky.

Náš tip: Nové korenie je jedným z najčastejších dochucovadiel kuchyne!